Moje poslední moudrost se týká úložného prostoru. V bytě, great post to read kde každý centimetr hraje roli, musíte myslet na to, kam uložíte přebytečné polštáře, deky a ložní prádlo. Proto jsem zvolila model, který má pod sedákem integrovaný úložný box. Když host odejde, jednoduše složím matraci a peřiny zmizí v nitru židle. Žádné skříně, žádné vany přeplněné textilem. Stačí jedno rychlé zavření a byt vypadá jako před příchodem hostů. Tento detail oceňuji nejvíc, protože šetří čas i prostor. Když se mě dnes někdo zeptá, co je na jídelních židlích nejdůležitější, odpovídám: aby záda držela, látka vydržela a host se za noc nezničil. Všechno ostatní je jen dekor
Závěrem jedna praktická rada: nebojte se stůl používat na opravdové vaření. Rozválet těsto, rozložit andělky na plechu, sušit bylinky. Kupte si k tomu prkénko tloušťky 3 centimetry a desku chraňte voskovým olejem, ne lakem. Lak se od tepla odlupuje a vytváří mapy, kterých se nezbavíte. Voskový olej se dá jednou za půl roku obnovit a povrch je pak příjemný na dotek, nelepivý. Já mám stůl teď třetí sezónu a vypadá líp než první den. Každá skvrna je vzpomínka, každý škrábanec důkaz, že se u něj žije. A to je na kousku dřeva to nejcenněj
