การใช้ดอกไม้ในงานไว้อาลัยนั้นมีมาตั้งแต่อดีต โดยในสมัยโบราณ ดอกไม้ถูกใช้เป็นสัญลักษณ์ของความงามและความบริสุทธิ์ ในขณะเดียวกันก็เป็นการสื่อถึงความรักและความคิดถึงที่มีต่อผู้ที่จากไป ดอกไม้ที่ใช้ในงานไว้อาลัยมักมีความหมายเฉพาะ เช่น ดอกกุหลาบที่แสดงถึงความรัก ดอกลิลลี่ที่แสดงถึงความบริสุทธิ์ และดอกเบญจมาศที่มีความหมายถึงการไว้อาลัย
การเลือกดอกไม้ควรพิจารณาถึงความชอบของผู้ที่จากไป และความสัมพันธ์ที่มีต่อกัน เพื่อให้ช่อดอกไม้มีความหมายมากที่สุด
บริการจัดดอกไม้งานศพมีหลายประเภท ขึ้นอยู่กับความต้องการและงบประมาณของลูกค้า บริการที่นิยมได้แก่:
การเลือกดอกไม้:
ร้านดอกไม้ Olivia หลังจากได้ข้อสรุปเกี่ยวกับความต้องการแล้ว ผู้จัดดอกไม้จะช่วยลูกค้าเลือกดอกไม้ที่เหมาะสม ทั้งในด้านความหมายและความสวยงาม
การจัดดอกไม้ในงานศพนั้นไม่เพียงแต่เป็นการสร้างบรรยากาศที่เหมาะสม แต่ยังเป็นการแสดงออกถึงความรักและความเคารพที่มีต่อผู้ที่จากไป การจัดดอกไม้ในรูปแบบต่าง ๆ เช่น การจัดดอกไม้เป็นรูปหัวใจ หรือการจัดดอกไม้ในลักษณะพิเศษตามความต้องการของครอบครัวผู้เสียชีวิต ก็สามารถช่วยสร้างความรู้สึกที่อบอุ่นและเป็นเกียรติให้กับผู้ที่ล่วงลับ
ในสังคมไทย การแสดงความไว้อาลัยไม่เพียงแต่เป็นการแสดงความเคารพต่อผู้ที่จากไป แต่ยังเป็นการแสดงความรักและความเสียใจของผู้ที่ยังมีชีวิตอยู่ การจัดดอกไม้ไว้อาลัยจึงเป็นการสร้างพื้นที่ให้กับความรู้สึกเหล่านี้ และช่วยให้ผู้ที่มาร่วมงานสามารถแสดงออกถึงความรู้สึกของตนได้อย่างเต็มที่
ประวัติความเป็นมาของปากคลองตลาดย้อนกลับไปในสมัยรัชกาลที่ 5 ซึ่งเป็นยุคที่กรุงเทพฯ มีการขยายตัวทางการค้าและเศรษฐกิจ บริเวณปากคลองตลาดเคยเป็นท่าเรือสำคัญสำหรับการขนส่งสินค้า โดยเฉพาะดอกไม้จากสวนในแถบชานเมือง เช่น ตลิ่งชัน และนนทบุรี เมื่อเวลาผ่านไป พื้นที่นี้ก็กลายเป็นศูนย์กลางการค้าดอกไม้ที่คึกคัก โดยมีร้านค้าและแผงลอยเรียงรายตามแนวคลองและถนน การค้าขายพวงหรีดเริ่มมีบทบาทสำคัญในยุคที่สังคมไทยให้ความสำคัญกับพิธีกรรมทางศาสนาและประเพณีการไว้อาลัยมากขึ้น โดยเฉพาะในงานศพและงานบำเพ็ญกุศล
